Uczniowie Zespołu Szkół im. K. Kałużewskiego i J. Sylli w Zduńskiej Woli zdobywają międzynarodowe doświadczenie w ramach prestiżowego programu Erasmus+.
Obserwuj nas:
W dniach 17–28 lutego przyszli technicy żywienia i usług gastronomicznych odbywają staż w renomowanych hotelach i restauracjach Wiednia.
Projekt Erasmus+, współfinansowany przez Unię Europejską, otwiera przed uczniami nowe możliwości rozwoju zawodowego. Szczególnym wyróżnieniem jest możliwość zdobywania umiejętności w restauracji Le Salzgries Paris, która szczyci się prestiżową gwiazdką Michelin. To wyjątkowa okazja do nauki pod okiem uznanych szefów kuchni oraz zapoznania się z najwyższymi standardami gastronomicznymi.
Podczas stażu uczniowie zajmują się przygotowywaniem i dekorowaniem potraw, poznają tajniki kuchni międzynarodowej, doradzają gościom w wyborze dań oraz serwują posiłki i napoje. Praktyki pozwalają im na doskonalenie umiejętności zawodowych, a także rozwijanie kompetencji językowych. Codzienne kontakty z gośćmi i pracownikami austriackich lokali sprawiają, że uczniowie doskonalą znajomość języka angielskiego i niemieckiego, co z pewnością ułatwi im przyszłą karierę w branży gastronomicznej.
Udział w programie Erasmus+ to nie tylko nauka, ale również ogromna motywacja do dalszego rozwoju. Zdobywane doświadczenia pozwalają stażystom poczuć się pewniej w swoim zawodzie i otwierają przed nimi nowe perspektywy na rynku pracy. Dzięki takim inicjatywom młodzi ludzie mają szansę stać się specjalistami na europejskim poziomie.
fot. uczestnicy projektu
